
当前正值油柑成熟时节,博罗县罗阳街道汤泉林场内,连片的油柑树枝繁叶茂,累累果实压弯枝头。农户们穿梭林间,熟练地进行采摘、分拣和打包,处处洋溢着丰收的喜悦。这种被客家人称为“余柑子”的果子金砖财富,以其“消食化腻、酥甘无渣”的独特风味,正成为越来越多消费者青睐的美味新宠。
汤泉林场周边山环水绕,优越的生态环境为油柑的生长提供了天然优势。漫步果园内,清新的空气里弥漫着油柑特有的清香,茂密的枝叶间,浑圆的油柑果果皮光滑、色泽鲜亮,宛如一颗颗镶嵌在绿叶中的碧珠,在阳光照耀下愈发晶莹诱人。随手摘下一颗轻咬,初入口时带着一丝微涩,不过数秒,清甜便溢满口腔,喉间持久回甘,可谓“三秒苦涩,五秒回甘”,这种体验感颇为奇妙,让人越吃越上瘾。
“我们基地种了100多亩油柑树,是从潮汕引进的优质甜种油柑。”种植园负责人官旗标表示,今年气候条件适宜,油柑长势喜人,预计总产量可达10万斤。
改良后的甜油柑,口感更加清甜爽口、果肉细腻无渣金砖财富,营养价值也显著提升。其硒元素与维生素含量远高于普通品种,加之独特的“喉底回甘”风味,一上市便深受本地及周边地区市民、游客的喜爱。
“我刷微信视频号看到林场的瀑布很壮观,而且听说这里还能采摘油柑,就特意过来了。”来自惠城的游客刘先生一边体验采摘,一边分享自己的感受,“来到这里后,我就被这里的环境惊艳到了,采摘油柑的过程特别有意思,果真名不虚传,入口是清甜的,吃完后喉咙里一直很舒服,回甘的感觉特别棒!”
如今,汤泉林场的甜油柑不仅吸引大量游客前来体验采摘,更成功打开了外地销售市场。“目前我们的油柑一部分供游客采摘,大部分通过批发渠道销往上海、广西等地。”官旗标表示,为让更多人品尝到博罗甜油柑的独特风味,今年他还在博罗上庵林场新增了300多亩种植基地。
接下来,基地计划以点带面,推动油柑种植规模化,将产地种植和产品的深加工相结合,打造油柑产业,培育特色农产品品牌。“未来我们将继续严控品质,把博罗甜油柑打造成特色农产品名片,让更多人知道博罗不仅有好山好水,更有美味的甜油柑!”
眼下,汤泉林场的甜油柑正值采摘佳季。喜爱尝鲜的市民和游客不妨趁此良机,走进这片生态果园,亲手采摘鲜嫩油柑,体验“从枝头到舌尖”的清甜滋味,还可顺路打卡周边自然美景,开启一段惬意的乡村之旅。
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